料理の歴史というのはおもしろくて、フランス料理の『レストラン』というものがあります。 実は、フランスの歴史のおいて、いまでいうレストランが生まれたのは、フランス革命の後からと言われています。 いえ、ただしくはフランス革命の20〜30年前に、レス…