どん兵衛がレンジだけでツルツル生麺風になるというのでやってみた！

クックパッドに「どん兵衛がレンジだけでツルツル生麺風に」というのがあったのでやってみました。

まずどん兵衛。クックパッドではそばでしたが、私はうどんで挑戦！

まずはカップから丼に麺とお揚げを移します。

丼に熱湯を入れて、軽くラップ。

レンジで3分間、電子レンジでチンします。

ほほう！　うどんに透明感が出てます。

確かにうどんが、生麺風になってます。冷凍さぬきうどんの食感に近いかな。レンジの時間はもう少し短くてもいいかも知れません。

お揚げもジュ―シーでおいしゅうございました。

最初にこれをやった人はすごい。多分、熱湯がなくてレンジを使って作ろうとしたのかも知れませんね。

いろいろな料理にひと手間加えたり、工夫をするのは面白いですねえ。

そういえば、私は昔、コンビニ食材にひと手間加えた本を書いたことがあります。

しかしこれは思いつかなかったなあ・・・（笑）

巨椋修（おぐらおさむ）著　『まんがコンビニクッキング』

巨椋修（おぐらおさむ）拝

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